Hyatt Hotels Corporation, con sede en Chicago, es una empresa hotelera líder a nivel mundial y cuyo proposito es cuidar para que las personas puedan dar lo mejor de sí mismas centrando su enfoque en el compromiso continuo con las partes interesadas que permiten trabajar para lograr un impacto positivo más amplio y a largo plazo, que es parte integral de la estrategia ambiental, social y de gobernanza (ESG).
Hyatt esta comprometida con el avance de la acción climatica para que los destinos de todo el mundo sean vibrantes para nuestros colegas, huéspedes, clientes, propietarios, inversores y comunidades y se esfuerza por acelerar la acción climática y la protección de los recursos hídricos. La estrategia paa 2030 de Hyatt se centra en los siguientes 4 aspectos:
DESTINOS TURISTICOS PROSPEROS
Priorizar la vitalidad de las comunidades globales pero respetando la naturaleza local los recursos y las herencias culturales; ayudando a proteger la biodiversidad y el bienestar animal; abordar el riesgo del agua; minimizar la contaminación; y el avance de la resiliencia ante el clima.
COMPRAS RESPONSABLES
Incrementar el abastecimiento responsable de productos y servicios asociado con preocupaciones por el cambio climático, deforestación, derechos humanos, residuos, salud pública, escasez de recursos, biodiversidad y bienestar animal.
RESIDUOS Y CIRCULARIDAD
Reducir los residuos generados en las propiedades, incluido el desperdicio de alimentos y artículos de un solo uso, y aumentar el reciclaje y el compostaje. En particular, lograr un 50% global de reducción del desperdicio de alimentos enviados a vertedero o incineración por cuadrado metro para 2030 en comparación con 2019.
CAMBIO CLIMÁTICO Y CONSERVACIÓN DEL AGUA
Elevar las medidas de eficiencia, priorizando la conservación del agua en zonas propensas a la sequía y aumentar el uso de energía renovable y el tratamiento de aguas grises. Lograr nuestro objetivo basado en la ciencia para 2030, que incluye reduciendo el Alcance 1 absoluto y 2 emisiones en un 27,5% de un Línea de base de 2019. Para ello Enace nos asesora e implementa las acciones necesarias.
Con este objetivo y propósito de Hyatt, Enace centrara su trabajo en esas líneas de actuación para la renovación de la actividad turística de sus hoteles en Baleares.
